Detta är en sallad som man kan ha i kylskåpet ock använda till mat, till grillad korv o.s.v. Den ligger i samma lag som jag brukar använda till gurka och påminner därför om den. De ingredienser som står med kursiv stil brukar jag inte använda.

Rå sallad

Lag 1

Blanda lag 1 och rör tills sockret har löst sig.

Strimla grönsakerna fint i ca 5 cm långa bitar och häll på lag så att det täcker låt marinera, gärna i 5-6 timmar eller mer, helst över natten.

Om man vill tar man nästa dag och blandar till lag 2 och låter grönsakerna rinna av ordentligt innan man blandar med lag 2, då blir det mer likt coleslaw.

lag 2