Receptet på grönpepparkyckling fick jag av en tidigare kurskamrat, Camilla
Marinad (sås):
100 gr smält smör
2 msk soja
2 msk fransk senap
2 dl grädde
1 msk stött grönpeppar (torkad)
· Grilla/stek kycklingen i småbitar eller använd färdig ”salladskyckling”
· Gör marinaden och rör ner kycklingbitarna (använd gärna samma form du har grillat kycklingen i ,för att få med skyn från kycklingen i marinaden )
· Låt gärna detta stå över natten !
· Grädda i ugn i ca 20 minuter på 200 grader
Servera med klyftpotatis, pressad potatis eller ris