Kanelkaka

 

Mäktig och god, det räcker med en liten bit, fast det är godare med en stor......

Bottensmet:
3 dl mjölk
4 dl socker
7 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
100 g smält smör
1 st. ägg
Blanda alla ingredienser till en jämn smet och häll i en smord och bröad långpanna

 

Ovanpå - vått i vått:
2 dl socker
200 g smält smör
3 dl havregryn
6 tsk kanel
Rör ihop allt till en smet och strö över smeten i långpannan

Grädda i 15-20 minuter i 200-225oC

 

Föregående Uppåt Nästa