Kanongod
äppelpaj
| 8-10
st. |
äpplen |
| ½ - 1
tsk |
kanel |
| 100 g |
smör
eller margarin |
| ¾ -1
dl |
socker |
| 2 tsk |
vaniljsocker |
| < 1
dl |
vetemjöl |
| 1 ½ dl |
kokosflingor
|
Smörj en ganska stor
ugnsform eller en liten långpanna
Skär äpplena i fjärdedelar.
Skär bort kärnhus och skal och skiva ner i den smorda formen.
Strö över kanel (det blir OK även om man blandar kanelen i degen).
Blanda allt
till degen (i matberedaren är enklast), strö över äpplena.
Grädda kakan
mitt i ugnen i 225o C 25-30 min).
