Sarahs paj

 

En lättgjord, enkel och snabb paj. Välj bär som du gillar, hallon, blåbär, vinbär blanda om du vill.

Pajdeg
150 gr smör
1 dl socker          Blanda och tryck ut i en pajform
3 dl mjöl

 
Lägg på bären

 

 ca 250 g (ett köpepaket)
2 dl crème fraiche
1 st ägg                              Blandas och hälls över bären
1 tsk vaniljsocker  
½ dl socker

Grädda i 180oC i 25-30 min

Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass.

VARNING:

Detta är en synnerligen odryg paj, mycket mersmak

 

Föregående Uppåt Nästa