En gammal maträtt som på sätt och vis är stekt grynkorv. Skvätter en hel del när man steker men är jättegott med kokt potatis och lingon till. Varför inte servera en löksås till?

1 dl korngryn läggs i blöt över natten

½ kg fläskfärs
1 riven gul lök
1 ägg
salt och vitpeppar

Blanda allt och gör små biffar, stek.