Klassiker kallar jag gamla recept på mat som alltid fungerar och som jag inte tröttnar på fast här har jag nog mer tänkt på gammaldags husmanskost (jag vet att pannkakor inte alltid  räknas som mat utan mer som en efterrätt) eller rätter som man inte gjort på länge. Här finns några riktiga godingar och lite bra att ha recept.